鳥料理をご堪能いただけるコースです。
“鳥料理 純”は愛知県の若鶏、三河赤鶏を使用。
お客様からのご予約に合わせ丸鶏1羽を仕入れ、各部位に分けて余すことなくご提供させていただきます。
お料理に使用するお野菜は、地元農家から仕入れた旬のものをお出ししております。
季節の味覚によって変わる14品の料理をぜひお楽しみください。
また、お飲み物は日本酒、焼酎、芋焼酎などを始め、ワイン、ウイスキー、果実酒などが飲み放題でのご提供となります。
日本酒は季節ものなど12種類をご用意。
また、ソフトドリンクもございます。
愛知県の若鶏の味を余すことなくお楽しみいただけるように、精一杯おもてなしさせていただきます。
※お一組様あたり3時間でのご案内となります。